西屿西台乃清朝刘铭传所修之炮台。1885年清法战争起，法将孤拔（Courbet)率远东舰队攻打台澎，澎湖失守。清法和议后，刘铭传筹划台湾防务，奏请于澎湖设总兵一名，并加强澎湖防务。当时在西屿外埯与内埯间高地辟建炮台一座，设置四门新式阿姆斯特朗后膛炮，来年另在内埯高地增设西屿东台。西屿西台规模浩大，施工情形甚为艰苦，于光绪15年完工。
西屿西台位于澎湖县西屿乡外埯村的海岸边，占地约八公顷，四周同样由坚实的墙垣环绕，是澎湖现存最完整且规模最大的古炮台。
中法战争，澎湖难敌法国的船坚炮利，使法军轻占西屿和妈宫。
而「西屿西台」一名由李鸿章亲题，因此又称「李鸿章古堡」和「西台古堡」。和西屿东台一样，被列为一级古迹，正积极维护中。
西屿西台被包覆在玄武岩地形内，因此与地面呈现同高的状态，古堡尽头则为海崖，远眺外埯港，地势险要。城内安置四门大炮，
且内部四通八达，是当时的军事要塞。
进入西屿西台，除了大门的双重拱门外，还可看见一道道的拱门，无止尽的绵延，可见西屿西台内部通道连接古堡四方，
以便士兵作战时互相联系。而西屿西台内的壕沟、拱道与炮台都十分壮观，西屿西台是来到澎湖的游客，绝对不能错过的景点之一。
【建议停留时间】 2小时