老板夫妇是地道的澎湖人，对海鲜有独特的见解和坚持，为了保有澎湖传统 美味坚持不添加化学香料，为了发扬澎湖新鲜地道美食，夫妇俩在20年前决定携手前来台 湾打拼，选择高雄这片机能性强的海港都市落地生根。 于20年前林锡宏夫妇在鼓山市场里的小摊贩开始做起，因为用料扎实、原料新鲜和半开放 式的制作过程，深受市场里的老饕喜爱，不久的时间成功在市场内打响了宏裕行的招牌， 随着时代的变迁林锡宏老板夫妇俩也不断求新求变，常常推出畅销火红的商品。 为了消费者的权益宏裕行不断在质量和管理上做出高标准的要求，为了让顾客有更好的消
费质量需求，于是在3年前开始计划成立工厂，以消费者的立场出发，计划以有系统的工 厂管理，制作出符合食品卫生和安全的高优质产品，让消费者听到「宏裕行」就是安心、 放心和开心做为我们长远的目标。